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柠檬奶冻的做法_柠檬奶冻怎么做_悦悦玉食的菜谱

本文摘要:一张照片食材明细奶冻牛奶200克淡奶油240克吉利丁片2张细砂糖80克柠檬汁80克柠檬汁1个甜味烹饪技术需要10分钟,非常简单的可玩性柠檬奶冻的做法步骤1吉利丁片2张用冰水浸泡硬。2牛奶200克和淡奶油240克放入奶锅,再加入糖50克,用小火煮到糖融化,关火。3将冷水好的吉利丁片放入冷奶冻液中,加热到吉利丁片融化。 4将煮好的奶冻液放入冷水中隔水降温。5将奶冻液放入干净的布丁瓶中,盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝结。

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一张照片食材明细奶冻牛奶200克淡奶油240克吉利丁片2张细砂糖80克柠檬汁80克柠檬汁1个甜味烹饪技术需要10分钟,非常简单的可玩性柠檬奶冻的做法步骤1吉利丁片2张用冰水浸泡硬。2牛奶200克和淡奶油240克放入奶锅,再加入糖50克,用小火煮到糖融化,关火。3将冷水好的吉利丁片放入冷奶冻液中,加热到吉利丁片融化。

4将煮好的奶冻液放入冷水中隔水降温。5将奶冻液放入干净的布丁瓶中,盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝结。

(也可以放入冷冻室冷藏到凝结,节省时间)6柠檬用盐洗表面,擦去水分,用柠檬刮皮,切成碎末。7柠檬挤压汁80克,加入80克糖和柠檬屑。8进入小火,煮到糖浆出现密集的大泡,关火。

9煮好的柠檬糖浆呈圆形淡黄色,加热后显得浓稠。10柠檬糖浆加热后,在凝结的奶冻中混合适度的砂浆。

11冰,甜。诀窍用的柠檬不同,煮好的糖浆夜色也可能不同。


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